目前餐飲企業(yè)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂餐廳一般是實行消費機刷卡結(jié)算，雖然擺脫了現(xiàn)金結(jié)算伴隨的不衛(wèi)生、速度慢、易出現(xiàn)差錯等問題，但是隨著社會發(fā)展、技術(shù)進步、最重要的是就餐人員快節(jié)奏生活需求，傳統(tǒng)的消費機刷卡結(jié)算明顯不能滿足是現(xiàn)實高要求，而對衛(wèi)生要求、結(jié)算速度要求、自助消費等要求就提上了議程。

隨著人工智能技術(shù)的發(fā)展，智能結(jié)算的方式已經(jīng)在各種消費零售中得到大量的應(yīng)用，博時特科技智慧食堂定制解決方案針對食堂自選餐就餐場景，通過圖像識別、芯片識別技術(shù)搭配智能硬件完成自動結(jié)算，系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)量和整單金額，完全自動化結(jié)算，無需人工干預(yù)。 智能結(jié)算可避免人為差錯，算賬精準，極大提升結(jié)算效率，緩解結(jié)算排隊擁堵問題，同時節(jié)省人工，減少運營成本。

博時特科技智慧食堂定制解決方案M18菜品識別機、出品機可以解決哪些問題呢？

1、消費者選餐完畢，主要通過人工識別菜品價格，效率低，易出錯

2、消費者攜帶現(xiàn)金、飯卡支付，攜帶不方便，易丟失

3、記賬方式落后，營收分析不直觀，管理粗放

4、運營管理成本高，對收銀員要求較高

博時特M18菜品識別機、出品機定制解決方案優(yōu)勢：

1、每單結(jié)算最多需2秒鐘，結(jié)算速度至少比 人工結(jié)算的提

高了5倍以上，系統(tǒng)每秒10次的高速重讀對比，杜絕了人 工核算可能出現(xiàn)的差錯和因此造成的糾紛

2、菜品盛入盤中，就餐者根據(jù)需求自取，無需咨詢 就餐者需求，大量簡化工作量，菜品信息和價格統(tǒng)一后臺管理分區(qū)，可隨時通過 系統(tǒng)調(diào)整菜價格并更新，結(jié)算完全由系統(tǒng)完成,無需人工干預(yù),節(jié)省人工

圖像識別 芯片識別

一起來欣賞博時特科技推出的智能菜品識別機、出品機M18的原貌吧！